Wisst ihr, welches Lied gemeint ist? Auflösung: Es kommt ein Schiff geladen. Backt ihr weiter fleißig Plätzchen?
Hier noch ein Rezept für alle, die keine Zeit mit Ausstechen verbringen wollen. Nussrauten: 300 g Haferflocken werden dazu in 300 g Buter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 3 Minuten lang angeröstet. Erkalten lassen. In der Zwischenzeit werden 3 Eier, 300 g brauner Rohrzucker, 1 Prise Salz, 3 Päckchen Vanillezucker und etwas Zimt (1 TL) mit dem Mixer schaumig geschlagen. 150 g Mehl, 60 g Butter, 250 g gehackte Nüsse oder Mandeln sowie die gerösteten Haferflocken werden nun untergerührt. Alles auf einem gefetteten Backblech verteilen, glatt streichen und bei 200 Grad mindestens 12 Minuten backen. Nach dem Erkalten mit Ahornsirup dünn bestreichen und wenn ihr wollt, mit etwas Zucker bestreuen.