Weihnachtsabend

Auflösung: Stille Nacht, heilige Nacht, alles schläft …

Backen wir gefüllte Bärentatzen – Spritzgebäck. Dazu brauchen wir einen Teig aus 500 g Butter, 200 g Puderzucker und 625 g Mehl. Eine Prise Salz gehört auch dazu. Kleine Tatzen auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech drücken. Alles bei 180 Grad 12 Minuten backen. Nach dem Abkühlen jeweils zwei Tatzen mit Marmelade zusammenkleben und fetiges Plätzchen in Schokoglasur tauchen.