Welches Lied verbirgt sich hinter dem Bild? Eine Muh, eine Mäh, eine Tätärätätä … oder auch, wenn der Weihnachtsbaum uns lacht, dieses Lied solltet ihr hier erkennen. Gewusst?

Wer gestern vom Ausstechen noch nicht genug hat, mit Buttermilchplätzchen geht das auch: 500 g flüssige Butter, 300 g Mehl und 9 Esslöffel Buttermilch werden zu einem glatten Teig geknetet. Dann wird dieser für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank verbannt, zugedeckt oder in Klarsichtfolie gewickelt. Weiter geht’s mit Ausrollen, Ausstechen, auf das mit Backpapier ausgelegte Blech legen. 2 Eigelb mit 2 Esslöffel Wasser verrühren und Plätzchen damit bestreichen. 150 g Hagelzucker darüber streuen und alles bei 175 Grad etwa 10 Minuten backen.