Kling Glöckchen

Gesucht ist: Süßer die Glocken nie klingen.

Heute backen wir ganz einfach Spritzgebäck. 340 g weiche Butter werden dazu mit 125 g Puderzucker schaumig gerührt und dann mit 325 g Mehl und 50 g Speisestärke zu einem glatten Teig verrührt. Mit einem Spritzbeutel Tupfen mit reichlich Abstand auf ein Backblech geben und bei 180 Grad 15 bis 20 Minuten backen. Tipp: Auf dem Blech auskühlen lassen, sonst zerböseln sie.