Auflösung: Ich steh an deiner Krippen hier.

Backen wir heute Schokoladenmakronen: Zuerst 3 Eiweiß steif schlagen, 150 g Zucker einrieseln lassen und weiterschlagen. Nach und nach 50 g Mehl und 150 g gemahlenen Haselnüsse hinzugeben. 100 g Schokoraspeln unterrühren und ganz zum Schluss 75 g weiche Butter. Tupfen mit genügend Abstand auf Backpapier verteilen und die Makronen bei 180 Grad 12 Minuten backen. 150 g Kuvertüre schmelzen und die Makronen nach dem Erkalten auf der Unterseite damit bestreichen. Trocknen lassen. 150 g Puderzucker mit 2 bis 3 EL Wasser verrühren, wenn ihr wollt ein Teil davon mit Lebensmittelfarbe einfärben, Weiße Puderzuckerglasur auf die Makronen streichen und farbige Streifen darüberspritzen.