Festlich

Welches Weihnachtslied ist gemeint? Das gesuchte Lied heißt „Am Weihnachtsbaume die Lichter brennen“.

Hier ein neues Rezept für euch: Mandelringe (Spritzgebäck). Dazu mischt man sich eine Masse aus 125 g Butter, 125 g Zucker, 1/2 Päckchen Vanillezucker, 1 Ei, 175 g Mehl und 60 g gemahlene Mandeln, stellt diese über Nacht kühl, füllt sie am nächsten Tag in eine Spritztülle und setzt kleine Ringe auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Bei 180 Grad etwa 12 Minuten backen. Wer mag, kann sie nach dem Backen noch in Schokoglasur tauchen.