Besuch am Abend?

Welches Lied verbirgt sich hinter dem Bild? Guten Abend, schön Abend es weihnachtet schon ist die Lösung. Klingt zweistimmig besonders schön.

Heute auch wieder eine neue Backidee für euch: Pfeffernüsse. 3 Eier mit 250 g Zucker schaumig rühren. 500 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, 1 Teelöffel Zimt, etwas Muskat und eine Brise weißen Pfeffer dazugeben sowie 5 Esslöffel Milch, 75 g Zitronat und 60 g geriebene Mandeln. Alles zu einem festen Teig kneten. Diesen in einer Folie eingewickelt 1 Stunde in den Stühlschrank stellen. Dann Teig ausrollen, Plätzchen ausstehen, am besten runde und auf dem Backblech veteilen. Über Nacht antrocknen lassen und am nächsten Tag bei 170 Grad etwas 15 Minuten backen. Die erkalteten Pfeffernüsse mit einer Puderzuckerglasur – 200 g Puderzucker und 2 Esslöffel heißes Wasser – bestreichen.